Τα Παλαιά Δημοτικά Σφαγεία κατασκευάστηκαν το 1903 από τον αρχιτέκτονα Γεωργίου Λυκούδη, καθώς προέκυψε η ανάγκη να μεταφερθούν τα πρότερα σφαγεία από τον μώλο του Αγίου Ανδρέου. Πρόκειται για εντυπωσιακά κτίσματα, η δομή των οποίων αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα επιρροής της κεντροευρωπαϊκής βιομηχανικής αρχιτεκτονικής. Η λειτουργία τους διήρκησε έως το 1995. Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκαν εργασίες ανάπλασης και πλέον αποτελούν πολυχώρο εκδηλώσεων και αναψυχής.

Ο χώρος των Παλαιών Σφαγείων μετεξελίσσεται σε πολυδύναμο πολιτιστικό χώρο με κέντρο αναφοράς το Καρναβάλι και τον Καραγκιόζη. Ο Δήμος Πατρέων υλοποιεί το έργο για τη διαμόρφωση των χώρων των Παλαιών Σφαγείων σε Κέντρο Δημιουργικής Βιομηχανίας με επίκεντρο το Πατρινό Καρναβάλι, με βάση σχετική μελέτη της Διεύθυνσης Αρχιτεκτονικού Έργου. Η διαμόρφωση του χώρου γίνεται μέσω του προγράμματος Sparc που χρηματοδοτείται από το επιχειρησιακό πρόγραμμα «Ευρωπαϊκή Εδαφική Συνεργασία – InterregGreece – Italy 2014 – 2020».

Η υλοποίηση του συγκεκριμένου έργου αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική κατεύθυνση εκδηλώσεων του Πατρινού Καρναβαλιού, κορυφαίου πολιτιστικού γεγονότος της Πάτρας με διεθνή απήχηση, επεκτείνοντας την δραστηριότητα εκτός των ορίων της καρναβαλικής περιόδου και καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Παράλληλα ως δεύτερο αλλά εξίσου σημαντικό άξονα θέτει τη σημασία της ανάδειξης του Θεάτρου Σκιών ως σημαντικό πολιτιστικό προϊόν της Πάτρας, γενέτειρας του εξελληνισμένου Καραγκιόζη.